Mandlová

medovina

Vyrobená výhradně z kvalitních českých surovin, dle starodávné receptury.

Medovina je nápoj našich předků, který je vyroben z medu

Základem medoviny jsou kvalitní přísady jako je voda, med, byliny a koření.

Smíchané suroviny se zakvasí ušlechtilou kulturou kvasinek a potom kvasí několik týdnů. Po ukončení kvašení je základ medoviny stočen do ležáckých tanků, které jsou neprodyšně uzavřeny. Medovina pak prochází samočisticím procesem a pomalu dozrává při nízkých teplotách, její chuť se tak zjemňuje a uhlazuje. Tato fáze výroby trvá někdy až půl roku.

Určující pro ukončení celého procesu výroby není sama délka procesu, ale vyrovnanost chuti medoviny. Načasování konce, tedy rozhoduje o výsledné kvalitě.

Nakonec přidáme několik druhů bylin a koření dle starodávného receptu. Díky tomu dodáme medovině tu správnou chuť a vůni.

Základem medoviny jsou kvalitní přísady jako je voda, med, byliny a koření.

Smíchané suroviny se zakvasí ušlechtilou kulturou kvasinek a potom kvasí několik týdnů. Po ukončení kvašení je základ medoviny stočen do ležáckých tanků, které jsou neprodyšně uzavřeny. Medovina pak prochází samočisticím procesem a pomalu dozrává při nízkých teplotách, její chuť se tak zjemňuje a uhlazuje. Tato fáze výroby trvá někdy až půl roku.

Určující pro ukončení celého procesu výroby není sama délka procesu, ale vyrovnanost chuti medoviny. Načasování konce, tedy rozhoduje o výsledné kvalitě.

Nakonec přidáme několik druhů bylin a koření dle starodávného receptu. Díky tomu dodáme medovině tu správnou chuť a vůni.

Křivoklátský medový poklad

Mandlová medovina Medgar se vyrábí za studena, protože si tak udrží blahodárné látky, které jsou obsaženy v medu.

Nejdůležitější ingrediencí je kvalitní med z Křivoklátska. Kvůli své členitosti a špatné přístupnosti zůstala křivoklátská krajina nedotčena lidským vlivem. Díky tomu si louky udržely pestrost bylin, které jsou jinde velmi vzácné. Včelky na těchto loukách sbírají nektar, který pak v úlu přemění na jeden z nejlepších medů v České republice. 

Z tohoto medu nám pak křivoklátské včelařství připravuje speciální edici medoviny Medgar.

Co se říká o Medgarovi

Jsem velký milovník sladších nápojů a mile mě překvapila vyvážená chuť Medgara s příjemným mandlovým nádechem.

Daniel Černý

Distributor

Medovinu už jsem párkrát měl, ale nijak mě to neoslovilo, do té doby než jsem ochutnal Medgara. Jeho chuť je naprosto vyjímečná, a proto mám doma radši zásobu flašek. 

Petr Jančárek

Distributor

Moc si nepotrpím na sladký alkohol, ale chuť Medgara je prostě tak jedinečná a specifická, že dokážu vypít lahev na posezení.

Ing. Adéla Poláková

Distributor

Co se říká o Medgarovi

Moc si nepotrpím na sladký alkohol, ale chuť Medgara je prostě tak jedinečná a specifická, že dokážu vypít lahev na posezení.

Ing. Adéla Poláková

Distributor

Jsem velký milovník sladších nápojů a mile mě překvapila vyvážená chuť Medgara s příjemným mandlovým nádechem.

Daniel Černý

Distributor

Medovinu už jsem párkrát měl, ale nijak mě to neoslovilo, do té doby než jsem ochutnal Medgara. Jeho chuť je naprosto vyjímečná, a proto mám doma radši zásobu flašek. Kdykoliv někdo přijde a dám mu to ochutnat, tak je unešen a chce si moje zásoby koupit.

Petr Jančárek

Distributor

Medgar je nejlepší vychlazený nebo ohřátý na 50°C

Medgar je nejlepší vychlazený nebo ohřátý na 50°C

Medgar je nejlepší vychlazený nebo ohřátý na 50°C

Mandlová medovina je originální dárek pro výjimečnou příležitost

Dezertní medovina s přídavkem líhu a cukru s mandlovou příchutí.
Složení: pitná voda, med, cukr, líh, aroma
Barvivo: karamel
Kyselina: kyselina citronová
Konzervant: oxid siřičitý

Doporučené skladování: 5-25 °C
Objem 0,5 litru / obsah alkoholu 18 %

*Dřevěná krabice s vygravírovaným logem je pouze na objednávku. Místo loga je možné vygravírovat  i cokoliv jiného.

Napište nám!

E-mail: medovina@medgar.cz

Vaše osobní údaje budou použity pouze pro účely vyřešení vašeho dotazu.

Kontakt: medovina@medgar.cz
Firma: WOLFWAY s.r.o.
Sídlo: Rybná 716/24, Praha, Staré město, 110 00
IČO: 082 91 985
DIČ:CZ08291985
Zapsána: v obchodním rejstříku vedeném u Městského soudu v Praze, oddíl C, vložka 316435

© 2024 Medgar